京橋ワイン本店 テキストメールマガジン バックナンバー
1万円近くするチリ・プレミアムの中にあって3,000円はお買い得!世界最大級のオーガニック・ワイナリーが生み出す濃厚プレミアム赤!【京橋ワイン本店】
配信日時:2015/12/26 20:00
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 ◆ 【京橋ワイン本店です】1万円近くするチリ・プレミアムの中にあって3,000円はお買い得!評価誌95点獲得のグレートワイン!

 ◆ チリ最大、世界最大級のオーガニック・ワイナリーが生み出す濃厚プレミアム赤が3,000円!
   『熟した果実にスモークの香り!リッチでパワフル!』
   評価誌95点獲得のグレートワイン!ぎっしりと赤身のしまったステーキ肉にも、脂の乗った和牛にも絶品!
   1万円近くするチリ・プレミアムの中にあって3,000円はお買い得!

   [エミリアーナ・コヤム 2012]
   ⇒ http://www.kbwine.com/item/14451.html?utm_source=mailmagazine&utm_medium=text&utm_campaign=151226b
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 こんにちは。京橋ワイン本店です。




 チリ最大、世界最大級のオーガニック・ワイナリーが生み
 出す濃厚赤!

 毎ヴィンテージ、パーカーポイント90点以上を獲得し続け、
 今回ご紹介する2012年ヴィンテージも元ワイン・スペクテー
 ター誌シニア・テースターのジェームズ・サカリング氏が95点
 という高得点をつけるグレートワイン!!

 コスパがいいと言われるチリワインの中でも、このプレミ
 アム・クラスでは、価格は10,000円近くするのが当たり前
 な中、3,000円は、リーゾナブル!

 しっかりとしたジューシーなお肉料理に合わせていただき
 たいグレート・ワインです!!



 それが
 [エミリアーナ・コヤム 2012]



 造り手である[エミリアーナ]は1986年設立。当初は普通の
 ブドウ栽培を行っていましたが、1998年ごろから
 畑を有機栽培に切り替えはじめ、2014年現在、すでに所有する
 1,116ヘクタールのうち、900ヘクタールあまりが有機栽培と
 なる、チリ最大のオーガニック・ワイナリーです!。
 世界的にみてもこの規模で手間隙かかるオーガニック栽培を
 実践しているところは、あまりありません!。

 2001年には、チリで初めて[ISO14001]を取得。これは環境に
 配慮した企業活動を行う認定で、これを皮切りに製品に対する
 認定である[IMO]、[カーボン・ニュートラル][IMO for Life]、
 [Demeterのバイオダイナミック農法認定]といった環境保全に
 関連する認定を受けています。

 今回ご紹介する[コヤム]は、ワイナリーのプレミアム・ワイン
 として、2001年ヴィンテージからリリースされ、初ヴィンテージ
 がいきなり、[アニュアル・ワインズ・オブ・チリ・アウォード]
 というコンテストにて、【チリ最高のワイン】の名誉を受賞す
 るなど、デビュー以来、チリを代表するワインとして造られて
 いるのです。

 以来、毎ヴィンテージ、高い評価を得ており、ここ数年は
 [ワイン・スペクテーター誌]および[ワイン・アドヴォケート誌]
 において、ほとんどが90点以上を獲得し続けています。

 [ワイン・スペクテーター誌]
 2006年ヴィンテージ:91点
 2007年ヴィンテージ:90点
 2008年ヴィンテージ:90点
 2009年ヴィンテージ:90点
 2010年ヴィンテージ:90点

 [ワイン・アドヴォケート誌]
 2005年ヴィンテージ:90点
 2006年ヴィンテージ:88点
 2008年ヴィンテージ:90点
 2009年ヴィンテージ:90点
 2010年ヴィンテージ:91点
 2011年ヴィンテージ:91点

 そして、今回ご紹介する2012年ヴィンテージも元ワイン・スペクテー
 ター誌シニア・テースターのジェームズ・サカリング氏が95点
 という高得点をつけるグレートワイン!!

 その味わいは、
 『色は少し濃い目の赤!黒果実、クローブ、ビターチョコ、
 青野菜、ダストといったボルドー左岸を髣髴とさせるフレー
 バーは、リッチでパワフル!!。
 しっかりとした酸味もボルドーを彷彿とさせます。さらに、
 たっぷりとしたタンニンはきめが細やかで、充実感は半端
 なく、チリ・プレミアムの力を思う存分楽しめます!!』

 ぎっしりと赤身が引き締まったステーキ肉にも、脂ののった
 旨みを感じる柔らかい和牛にもあうオールマイティなワイン!


 たっぷりとご堪能ください!




 [エミリアーナ・コヤム 2012]
                  赤750ml - 価格 3,000円(税込 3,240 円)
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 これぞロマネ・コンティの真髄だ!!
 世界の最高峰ロマネ・コンティのオーナー自らが造る極上シャルドネ!!
 ロマネ・コンティと同じ石灰質土壌から産み出されるミネラル、豊かな果実味が印象的!!
 『オレンジの皮とアプリコット、きれいな酸が口いっぱいにひろがる幸せ!!』
 [A&P・ド・ヴィレーヌ、コート・シャロネーズ・レ・クルー 2013]
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 これぞ世界3大激・安・旨!!
 パーカーが選んだ【2013年最も素晴らしく最高にお買い得なワイン】3本の中の1本!!
 全世界の激安旨ファン必見!!グレイテスト・バリュー・ワイン・オブ・ザ・イヤー2013に選ばれたジャスト・ヴィンテージ!!
 過去には100点満点連発の凄腕シャプティエ、ボーカステル、ギガルに堂々肩を並べる驚愕の【93点】!!
 [ミシェル・ガシェ・コート・デュ・ローヌ・セルシウス 2012]
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 ⇒ 【あのタイユヴァンがごっそり買い占める!!】
   超高級レストランが独占したがる究極の幻が希望小売価格2,500円⇒特別価格1,980円!!
   世界一厳格!!超難関レストランがベタ惚れ!!自ら直接ドメーヌまで買いに来る!!
   累計7,500本以上が完売!!『地中海の暖かさとクールなエレガンスが美しく合体した味わい!!』
   [ドメーヌ・デ・ゼスピエ・コート・デュ・ローヌ 2014]
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 ⇒ すでに通算24,800本以上が完売!!時価数万円に勝つと激賞されたとんでもない旨さ!!
   パーカー絶賛の5つ星凄腕!!『ジゴンダスのシャトー・ル・パンだ!!』
   2005年以来毎年パーカー90点以上獲得!!あのテレビドラマ『神の雫』にも登場!!
   【時価数万円のローヌ最高峰クラスが買えない人はこれを飲むべし!!】と激賞!!
   [シャトー・ド・サン・コム・コート・デュ・ローヌ・レ・ドゥー・アルビオン2013]
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 ⇒ 2年連続アカデミー賞レセプションに登場!
   ジョージ・クルーニーが、アン・ハサウェイが味わった感激のサプライズ!!
   『まるでシャンパン部門のアカデミー賞を受賞したかのよう!』
   1985年設立のシャンパンメゾンが起こした大波乱!『豊かな表情をみせる王道シャンパン!』
   [アラン・ティエノ・シャンパーニュ・ブリュット]
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 ⇒ 今、この造り手のワインに世界中のブルゴーニュ愛好家が魅せられています。 
   【ギ・ド・アッシェット】2015年版で、なんと3本のワインが最高賞 
   【クー・ド・クール(ハートを射抜くワイン)】獲得!! 
   その中の1本がこのジュヴレ・シャンベルタン!! 
   [ドメーヌ・ジャン=ミシェル・ギヨン ジュヴレ・シャンベルタン・レ・クレ 2012] 
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 ⇒ 【これは旨い!!まるで極上シャンパーニュ!!】
   【クリュッグ】【ボランジェ】と並び称された衝撃のスパーク!!
   シャンパーニュと同じ製法で造られる繊細で優雅な味わい!!
   一口飲んだ瞬間から時の流れが変わるようなエレガントさ!!
   [ドメーヌ・ミショー クレマン・ド・ロワール] 
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 ⇒ 『シャブリ大好き!!』というお客様!!またまた朗報です!!。
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   シャンパン第一人者も銘醸畑ヴェルズネィの筆頭に挙げる
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 ⇒ ハリウッド・セレブもお気に入り!
   パーカーも『あまりにバリューが高い!』と大絶賛の肉料理専用黒ワイン!!
   なんと2,080円(税別)の超バリュー!!
   あのロバート・パーカーが絶賛!『あまりにバリューの高いワイン!。驚くほど深くリッチな口当たり!』
   [カーニヴォ・カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニョン2013]
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 ⇒ 驚愕!!なんと2,180円にして時価数万円【サロン】を超えた!!超有名【モエシャン】も超えた!!
   ≪シャンパンの王様ドンペリの上級キュヴェ[エノテーク]幻の1995年と完全双璧の大激賞!!≫
   【ハートを一撃!!】まさに10倍以上お買得な夢のような超激安旨!!
   あのニューヨーク・タイムズも脱帽!!『シャンパーニュに代わるお値打ちの泡』!!
   [ドメーヌ・ジ・ロレンス・クレマン・ド・リムー・レ・グレムノス]
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 ⇒ 【激安旨!】880円辛口フリッツァンテ!
   もうこんなに美味しくて安くていいんでしょうか!? 心躍る感動の超極旨フリッツァンテがきたぁー!!!!
   とにかく凄い!とにかく安い!圧倒的バリューでお届けします!!
   冷蔵庫に1本は、いや2本は必ずストックしておきたい 芳醇フレッシュ&フルーティにプチプチシュワシュワの微細泡!
   [フォルミージネ・ペデモンターナ・トレッビアーノ・エミリア・フリッツァンテ]
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 ⇒ 夢幻の特級シャンパンが希少入荷!!
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   ヴーヴ・クリコも!!ポール・ロジェも!!創業1864年の老舗中の老舗がヴェールを脱いだ!!
   シャンパン専門家も[サロン][ボランジェ][ロデレール]などと同格の扱い!!
   [ジャン・ミラン・シャンパーニュ・トラディショナル・レゼルヴ(グランクリュ・ブラン・ド・ブラン)]
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 ⇒ 【緊急ニュース】スペクテーター【97点】年間TOP100【第7位】獲得!!
   あのパーカーさんも度肝を抜かれた【96点】大激賞!! 
   過去にはなんと全世界の【第1位】に選ばれたんです!!この味わい・・『本当に偉大です!!』
   【超限定たった24本!!】ローヌファンはもちろん、ワインファンなら誰もが一度は飲んでみたい驚異の逸品!!
   [クロ・デ・パプ・シャトーヌフ・デュ・パプ 2012]
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 世界の愛好家垂涎あの[ベガシシリア・ウニコ]がなんと衝撃の【55,800円】で遂に登場!!
 あのスペイン最高峰の至宝が驚愕【55,800円】!!赤字覚悟!!もちろん正規品です!!
 10年以上セラー熟成の驚異のスペシャル・キュヴェ!!2003年が最新ヴィンテージ!!
 パーカー驚異の【95点】!!『知的なワイン』!!『非常に調和が取れている』!!
 『飲み頃は今から2023年』!!既に11年の熟成を経ているので今飲んでも美味しい!!
 [ベガシシリア・ウニコ 2003]
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 【限定40本】来たっ!!来たーっ!!驚愕のパーフェクト評価【100点】満点極秘特別輸入!!
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 すでに世界中で超・超入手困難状態!!『絶対に何が何でも見逃さないで下さい!!』
 [ドメーヌ・デュ・ペゴー・シャトーヌフ・デュ・パプ・キュヴェ・ダ・カポ 2010]
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 それでは、今日も美味しいワインとお気楽なひとときをお過ごし下さい!! 
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